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　椎茸の味噌マヨ焼き
　 さばの味噌煮缶がしっとりして、やわらかい椎茸と相性抜群！
　材料（2人前）　　　　
　　　生椎茸 6個
　　　さばの味噌煮缶 1缶
　　　小葱 5本
　　　レタス 40g
　　　マヨネーズ 大さじ2
　310kcal 　1.6g 　10分～15分
　たんぱく質　　20.2ｇ 　脂質　　　　　22.2g
　食物繊維　　3.0g
　椎茸の味噌マヨ焼きの作り方
　　 椎茸の石づきを取ってみじん切りにし、小葱も細かく切る。　 レタスは粗めの千切りにする。
　　 ボウルに缶汁を切ったさばの味噌煮を入れ細かくほぐし、そこに椎茸の石づき、小葱、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
　　 椎茸の笠の裏に②を等分にのせて、温めておいたオーブントースターで5～6分焼き、レタスを敷いたお皿に盛り付けたら出来上がり♪
　椎茸は食物繊維をはじめ様々な栄養素を含んでおり、生活習慣病や便秘、骨粗鬆症を防ぐ効果があります。
　生椎茸よりも干し椎茸の方が栄養価が高く、保存も利くのでオススメです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　献立作成・栄養計算：戸塚　彩